Matsedel
Matsedel servicehus 17/6 - 1/8 2010
V 24
To 17/6 Oxköttsoppa, ostsmörgås
Katrinplommonkaka, kaffegrädde
Fr 18/6 Kokt lax, grön sås, potatis, blandade grönsaker
Prinsessans Marängkaka med aprikos
Lö 19/6 Örtkryddad kycklingfilé, sås, klyftpotatis, am
grönsaksblandning
Tårta
Sö 20/6 Fläskkarré, sås, potatis, haricots verts
Glass
V 25
Må 21/6 Isterband, stuvad potatis, ärter, rödbetor
Aprikossoppa
Ti 22/6 Stekt fisk, kall sås, potatis, råriv morötter
Hallonkräm
On 23/6 Köttbullar, sås, potatis, am grönsaksblandning, lingon
Frukt
To 24/6 Sparrissoppa med skinka, ostsmörgås
Risgrynspudding, saftsås
Fr 25/6 Midsommarafton
Matjesill, gräslök, gräddfil, potatis, grönsak, kokt ägg,
grovt bröd, margarin
Jordgubbar, vispgrädde
Lö 26/6 Midsommardagen
Stekt kyckling, sås, potatis, blomkål, gelé
Glass
Sö 27/6 Kassler, grönsaksmajonnäs, potatis, blandad sallad
Fromage, vispgrädde
V 26
Må 28/6 Stekt fläsk, löksås, potatis, sommargrönsaker
Krusbärskräm
Ti 29/6 Matjesill, gräslök, gräddfil, ägg, potatis, sallad, grovt bröd
Jordgubbskräm
On 30/6 Stekt falukorv, stuvad vitkål, potatis, tomat
Melon
To 1/7 Blomkålsoppa, frikadeller, ostsmörgås
Tunna pannkakor, sylt
Fr 2/7 Inkokt lax, kall sås, potatis, bl grönsaker, citron
Bl fruktsoppa
Lö 3/7 Schweizerfärs, sås, potatis, brytbönor, lingon
Chokladmousse, vispgrädde
Sö 4/7 Kotlettrad, sås, gelé, potatis, blomkål
Fruktcocktail, vispgrädde
V 27
Må 5/7 Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, bl grönsaker
Blåbärskräm
Ti 6/7 Kokt torsk, senapssås, potatis, ärter
Tuttifruttikräm
On 7/7 Köttfärslimpa, sås, potatis, lingon, sommargrönsaker
Jordgubbskräm
To 8/7 Högsbosoppa med skinka, ostsmörgås
Rabarber/jordgubbspaj, vaniljsås
Fr 9/7 Inkokt fisk, dillmajonnäs, potatis, brytbönor, citron
Nyponsoppa, vispgrädde
Lö 10/7 Kalops, rödbetor, potatis, morötter
Fromage, vispgrädde
Sö 11/7 Stekt kyckling, sås, potatis, blomkål, gelé
Kons ananas, vispgrädde
V 28
Må 12/7 Wienerkorv, potatismos, brytbönor
Blåbärskräm
Ti 13/7 Fiskgratäng med hollandaisesås, potatis, råriv morötter
Svartvinbär/hallonkräm
On 14/7 Pannbiff, stuvad blomkål, potatis, tomat
Melon
To 15/7 Fisksoppa med räkor, ostsmörgås
Tunna pannkakor, sylt
Fr 16/7 Gratinerad kassler, potatis, sommargrönsaker
Rabarbersoppa
Lö 17/7 Köttfärslåda med bostongurka, sås, potatis, lingon, ärter
Kons päron, vispgrädde
Sö 18/7 Kokt oxkött, pepparrotssås, potatis, morötter
Chokladpudding, vispgrädde
V 29
Må 19/7 Stekt fläsk, bruna bönor, potatis, grönsak
Äppelkräm
Ti 20/7 Matjesill, gräslök, gräddfil, ärter, potatis, ägg, grovt bröd
Drottningkräm
On 21/7 Köttfärslimpa, sås, potatis, råriv morötter, lingon
Körsbärssoppa
To 22/7 Spenatsoppa, ägghalva, ostsmörgås
Risgrynspudding, saftsås
Fr 23/7 Kokt kyckling, currysås, ris/potatis, sommarblandning
Kons persikor, vispgrädde
Lö 24/7 Stekt korv, stuvade grönsaker, potatis
Glass
Sö 25/7 Fläskkarré, sås, potatis, blomkål, gelé
Fromage, vispgrädde
V 30
Må 26/7 Korv stroganoff, potatis/ris, grönsak
Frukt
Ti 27/7 Stekt fisk, stuvad spenat, potatis, tomat
Björnbärskräm
On 28/7 Kålpudding, sås, potatis, morötter, lingon
Krusbär/jordgubbskräm
To 29/7 Sommarsoppa med rädisor, ostsmörgås
Körsbärspaj, vaniljsås
Fr 30/7 Bogstek med rotfrukter, sås, potatis, bl grönsaker
Kallskål
Lö 31/7 Sprödbakad fisk, kryddgrön sås, potatis, blomkål, citron
Kons mandariner, vispgrädde
Sö 1/8 Helstekt kotlettrad, sås, potatis, am grönsaksblandning, gelé,
Glass
V 31
Må 2/8 Stekt fläsk, löksås, potatis, bl grönsaker
Blåbärssoppa
Ti 3/8 Kokt torsk, ägg- och persiljesås, potatis, råriv morötter
Rabarberkräm
On 4/8 Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, vaxbönor, lingon
Melon
To 5/8 Ärtsoppa/redd soppa, ostsmörgås
Tunna pannkakor, sylt
Fr 6/8 Kokt falukorv, pepparrotssås, potatis, morötter
Äppelkräm
Lö 7/8 Dillfrikassé, sås, potatis, blomkål
Kons ananas, vispgrädde
Sö 8/8 Kassler, mimosasallad, potatis, sallad
Brylépudding
V 32
Må 9/8 Korv a la Forsell, potatis/ris, blandsallad
Aprikoskräm
Ti 10/8 Rimmad fläskbog, rotmos, råriv morötter
Blåbärskräm
On11/8 Stekt spätta, kall sås, potatis, bl grönsaker
Blandad fruktsoppa
To 12/8 Redd hönssoppa med broccoli, ostsmörgås
Hemlagad ostkaka, sylt
Fr 13/8 Fiskgratäng, potatismos, bl grönsaker
Glass
Lö 14/8 Kalops, potatis, rödbetor, blomkål
Jordgubbskräm
Sö 15/8 Nyponmarinerad.kyckling, kall sås med
pepparrot och äpple, potatis, bl grönsaker, gelé
Fromage
V 33
Må 16/8 Köttfärssås, makaroner, brytbönor
Frukt
Ti 17/8 Stekt strömming, potatismos, råriv morötter, lingon
Hallonkräm
On 18/8 Köttbullar, sås, potatis, bl grönsaker, lingon
Äppelkräm
To 19/8 Fisksoppa med räkor, ostsmörgås
Päronkaka, vaniljsås
Fr 20/8 Pytt i panna, rödbetor, stekt ägg, am grönsaksblandning
Drottningsoppa
Lö 21/8 Kåldolmar, sås, potatis, morötter, lingon
Glass
Sö 22/8 Skinkstek, sås, potatis, blomkål, gelé
Brylépudding
V 34
Må 23/8 Fylld falukorv, potatismos, morötter
Frukt
Ti 24/8 Pannbiff, stekt lök, sås, potatis, ärter, lingon
Vinbärskräm
On 25/8 Kokt kyckling, currysås, ris/potatis, brytbönor
Rabarberkräm
To 26/8 Ärtsoppa/redd soppa, ostsmörgås
Tunna pannkakor, sylt
Fr 27/8 Persiljejärpar, sås, potatis, grönsaker, lingon
Drottningsoppa
Lö 28/8 Inkokt lax, kall sås, potatis, grönsak, citron
Jordgubbskräm
Sö 29/8 Kotlettrad, sås, potatis, grönsak, gelé
Chokladpudding, vispgrädde
V 35
Må 30/8 Isterband, stuvad potatis, grönsak, rödbetor
Krusbärskräm
Ti 31/8 Fiskgratäng, potatismos, grönsak
Melon
Med reservation för eventuella ändringar
Med reservation för eventuella ändringar
