Maten i förskolan

Maten i Ängelholms kommun planeras av måltidsutvecklare i samarbete med kockar från förskolorna. I menyarbetet utgår vi från barnens önskemål, livsmedelsverkets råd om bra måltider, gällande näringsrekommendationer och Ängelholms måltidspolicy.

Så här följer vi kommunens måltidspolicy

• Vi gör medvetna val och ställer höga krav på råvaror vid inköp av livsmedel.
• Vi följer säsong när det gäller frukt och grönsaker och väljer hållbara råvaror.
• Vi serverar endast svenskt kött och svensk fågel, exempelvis färskt kött från Bondens skafferi och kyckling från Viking fågel.
• Alla kök inom skola och förskola ska vara KRAV-certifierade

På två av förskolorna jobbar vi med Maträddarna som handlar om att motverka matsvinn i samarbete med lokal livsmedelsaffär. Det är en del av pedagogiken för att öka förståelsen för mat och råvaror.

Vårt arbete ska präglas av kvalitet, service, matglädje och delaktighet. Vi lagar så mycket som möjligt från grunden och använder råvaror av hög kvalitet.

Förskolans meny

Menyn för din förskola hittar du på skolmaten.se. Du kan kostnadsfritt ladda ner skolmatsappen till din telefon, fungerar både till iphone och android.

Specialkost

Om ditt barn behöver specialkost av medicinska, etiska eller kulturella skäl anmäler du det via kommunens e-tjänst som du når överst på denna sida.

Anmälan ska göras när:

• ditt barn börjar förskolan
• du byter förskola inom kommunen
• specialkosten ändras på något sätt
• ditt barn byter från förskola till grundskola

Om ditt barn behöver specialkost av medicinska skäl krävs ett läkarintyg. För att vi ska säkerställa att vi lagar och serverar rätt kost måste du också kunna visa upp intyget på begäran från det aktuella köket.

Om ditt barn har matallergi och äter medicin som ordinerats av läkare måste du fylla i en blankett om egenvård. Blanketten finns på skolexpeditionen. Tänk på att också informera förskolans personal om matallergi och hur den ska hanteras.

På förskolor i Ängelholms kommun serveras aldrig jordnötter, nötter, mandel eller sesamfrö.