Streetfood
Streetfood omfattar all typ av försäljning av tillagad mat från foodtruck, cykel, vagn eller liknande. Vill du sälja streetfood i Ängelholms kommun finns det flera platser att välja mellan, men du behöver flytta ditt fordon dagligen. Ett undantag är om du söker fast torgplats på Stortorget.
Tillstånd och regler
Innan du kan börja sälja streetfood behöver du:
Tillstånd av Polisen
I din ansökan till polisen behöver du uppge att din ansökan gäller Streetfood. Minst två bilder ska bifogas som visar fordonets insida, utsida och var serveringsluckan sitter på fordonet. Fordonets totalvikt får vara max 3 500 kg. Du behöver även bifoga kopia på F‐skattsedel eller FA‐skattsedel från Skatteverket. Polistillståndet kan sökas för max 12 månader och betalas i förskott.
Ansökningsblankett på Polisens webbplats
Anmäla och registrera livsmedelverksamhet till kommunen
Registrera din livsmedelsverksamhet senast 10 arbetsdagar innan start. I samband med registreringen tillkommer en registreringsavgift. Avgiften höjs vid varje årsskifte i förhållande till konsumentprisindex. Avgiften för 2019 var 984 kr.
Streetfoodförsäljning faller under begreppet mobila livsmedelsverksamheter som ska registreras i den kommun där den huvudsakliga verksamheten bedrivs. Registreringsbeslutet ska du alltid ta med och kunna visa upp på plats vid kontroll i de kommuner dit du åker.
Blankett registrera livsmedelsverksamhet i Ängelholms kommun
Du behöver även lämna en detaljerad verksamhetsbeskrivning i samband med att du registrerar din livsmedelsverksamhet.
Blankett verksamhetsbeskrivning
Läs mer om registrering av livsmedelsverksamhet
Hygien och hantering
Det finns flera saker du behöver tänka på för att minska risken för eventuell matförgiftning. Tänk även på att inte spola ner fett i avlopp eller brunnar. Mindre mängder fett kan sorteras som restavfall. Gäller det större mängder fett kontakta Nordvästra Skånes Renhållnings AB (NSR) för tips om hur det ska hanteras.
Läs mer om hygien och hantering
Livsmedelskontroll och kontrollavgift
Streetfoodförsäljning från fordon kontrolleras regelbundet av kommunen och i samband med detta behöver du betala en årlig kontrollavgift.
Läs mer om livsmedelskontroll och kontrollavgifter
Om ett tillstånd inte följs
Om lagstiftningen och villkoren i ett tillstånd inte följs kan tillståndet dras in av polisen under pågående tillståndsperiod.
Privat mark
Vill du ställa din matvagn på privat mark behöver du kontakta markägaren om tillstånd.
Bord, stolar och skärmtak
Bord och stolar i anslutning till fordonet, är endast tillåtna om miljön och utrymmet medger det. Om fordonet har skärmtak ska höjden vara 2,2 m för att gående ska kunna passera under den utfällda luckan. Om fordonet står på en yta där trafik passerar är det inte tillåtet med skärmtak.
Här kan du sälja Streetfood
Har du en cykel, matvagn eller foodtruck som du flyttar på dagligen finns ett antal platser att välja mellan runt om i kommunen. En plats får enbart nyttjas under en period per dag, därefter måste du flytta ditt fordon till annan plats. Det är tillåtet att flytta mellan de olika platserna under dagen. Men tänk på att uppställning och städning ska göras inom den valda perioden för dagen.
Perioder att välja mellan
07.00 – 10.00
10.00 – 13.00
13.00 – 16.00
16.00 – 19.00
19.00 – 22.00, fred/lörd till 24.00.
Platser att välja mellan
På platskartan kan du se bilder och var platserna är utmärkta, tillgång till el och toalett samt vilka typer av fordon som tillåts på respektive plats.
Platskarta för Streetfoodförsäljning
Ängelholm
- Råbockas parkering
- Klitterhus vid toaletterna
- Klitterhusparkeringen (norr om)
- Skäldervikens hamn
- Industrigatan
- Järnvägsgatan öster om stationen vid cykelparkeringen i Järnvägsparken
- Tingstorget Stortorget
- Storgatan/gågatan Rönnegatan
- Fasangatan/Östergatan
- Nya torg Bäckadalsvägen vid Kroneslätts parkering
Hjärnarp
- Torget
Strövelstorp
- Sportvägens parkering
Vejbystrand
- Postvägen
- Torget
Munka Ljungby
I dagsläget finns ingen lämplig plats
Boka plats
Du bokar plats genom att kontakta kundtjänst på telefon 0431-870 00 eller via e-post till info@engelholm.se. Det är möjligt att boka flera tillfällen i förväg. Du behöver meddela vem du är som kommer stå på plats och vilket telefonnummer du är nåbar på under de tider du bokat. Vid tilldelning av platser tas hänsyn till matutbudets mångfald i området samt hur fordonets utseende passar in i miljön på platsen. På vissa platser tillåts enbart mindre lättare vagnar som dras för hand på plats.
Hyra per månad
Hyra för att få använda kommunens platser för streetfoodförsäljning är 2010:‐/månad.
Fast torgplats på Stortorget
På Stortorget i Ängelholm är det möjligt att boka fast torgplats för streetfoodförsäljning.