Årets bästa matglädjeförskola finns i Ängelholm

En tårögd Tareq Taylor och juryns ordförande Marie Skogström presenterade Ljunggårdens naturförskola i Ängelholm och kocken Frida Angvar som vinnare i Arla Guldko 2021 i kategorin Årets bästa matglädjeförskola.

– Det är helt fantastiskt, det är svårt att förstå. Vi är sprudlande glada och hedrade, det är en fantastisk ära att vinna. Det ska bli så mysigt att fira detta med barnen, säger Frida Angvar.

Juryns motivering

Klok, klimatsmart och god mat lagad med kärlek. På ett okonstlat sätt kombineras vegetariska och animaliska proteinkällor. Med nytänkande gränsöverskridande samarbeten lockas barnens nyfikenhet för att minska svinn och ta till vara på varje råvara. När barnen får vara med från början och laga mat från grunden utvecklas smaksinnena och möjligheten växer att utmana barnen till att prova något nytt - på deras egna villkor. Genom att gå sin egen väg med en kämparglöd för barnen bästa bidrar kocken till en bra sak i barnens matliv.

Se film och läs mer om hållbarhetsarbetet på Ljunggårdens naturförskola Länk till annan webbplats.

Läs mer om tävlingen och vinnarna i Arla Guldko Länk till annan webbplats.

Följ Frida Angvar och Ljunggårdens naturförskola på Instagram Länk till annan webbplats.

Frida Angvar och minikocken Hilda Friberg förbereder dagens lunch tillsammans.

Frida Angvar och minikocken Hilda Friberg förbereder dagens lunch tillsammans.